
結婚して、独身時代より料理に興味がわいて
それは良いことなのだけど
ガス代が上がっていることが気になっていた。
この前TVでパスタをプライパンで茹でると
水道、ガスともに大幅な節約になると聞いて実践してみた。
沸騰したフライパンのお湯に
パスタを入れて、
火を止めて蓋をして
決められたパスタの湯で時間に合わせて放置。
それだけで、本当にアルデンテになっている!!
鍋と違ってパスタの端っこが焦げたりしないし、
これはいい!
他の麺類でも応用できるとのこと。
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テーマ : 料理
ジャンル : 結婚・家庭生活