ガスのエコ

結婚して、独身時代より料理に興味がわいて
それは良いことなのだけど
ガス代が上がっていることが気になっていた。

この前TVでパスタをプライパンで茹でると
水道、ガスともに大幅な節約になると聞いて実践してみた。

沸騰したフライパンのお湯に
パスタを入れて、
火を止めて蓋をして
決められたパスタの湯で時間に合わせて放置。

それだけで、本当にアルデンテになっている！！

鍋と違ってパスタの端っこが焦げたりしないし、
これはいい！
他の麺類でも応用できるとのこと。

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