ホームベーカリーと富沢商店

自宅で焼いた全粒粉のパン。
ホームベーカリーで焼くパンは
モチモチ感が長続きするし
腹持ちも良い。
なぜだろう?
最近パンの材料はだいたい富沢商店で購入。
本当にすごい人気店になったものだ。
素材カタログを見ているだけでも
楽しくて仕方がない。
もっと時間をかけてパン作りがしたいな~。
小さい頃、母親がよくパンを作ってくれたことを思い出す。
あれは楽しかった!!
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文章を書くこと。ヨガをすること。毎日を丁寧に積み重ねること。そこからの気づき。
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