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麹の甘酒がすごい

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甘酒が2種類あることを知ったのは今年。
酒粕にお砂糖を溶いて飲む甘酒が好きだと思っていたけど、
この麹だけで作った甘酒のパワーに驚き!
砂糖を全く使っていないのに
麹の甘味がすごいうえに
醗酵食品だから健康にも良いに決まっている!
飲む点滴と言われるのがわかる。
ビタミンもアミノ酸も豊富で
甘いものが欲しいときには砂糖抜きで甘さを補給できる。
甘酒は本来夏の食べ物で
俳句の世界では夏の季語らしいけれど
この冬は麹甘酒でより健康になろうと思う。
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テーマ : **暮らしを楽しむ**
ジャンル : ライフ

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都内在住。既婚。
フリーライター
美容、健康、医療関係の取材、
ライティング。
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