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ねぎまをつくる

少し前に喉をいためたので
旦那さんが大量に買ってきたネギ。

実は私、あまりネギが好きじゃないんです……
というより香りの強すぎる食材が苦手
(春菊やパクチーは平気)
でも生のネギ、玉ねぎ、エシャロット
ニンニク、モツ煮込みなど
好んでは食べません。

で、大量のネギをどうするか。
悩んだ挙げ句、「ねぎま」を作ることに。

お酒が好きな私には
お気に入りの焼き鳥屋さんが数軒あるので
焼き鳥は外で食べるもの、なんですが
家でも作れるのですね……
IMG_2879_convert_20160215081032.jpg

なかなか美味しくできました。
レベルアップ↗

今度、砂肝とかも焼いてみようかな。
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自己紹介

都内在住。既婚。
フリーライター
美容、健康、医療関係の取材、
ライティング。
ヨガサークルを企画しています。
<ヨガ>
☆町屋ヨガ部☆
毎週水曜20時~
毎週月曜11時~
各70分程度
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どなたでもご参加頂けます。

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メンバー制です。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
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