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FOODMATTERS


先日フードマタースというドキュメンタリー映画の上映会に
取材を兼ねて参加した。

「フードマタース」は世界有数の栄養学者、
自然療法医、科学者、医師、医学ジャーナリストたちの
インタビューを中心に構成されたドキュメンタリー映画(DVD)で、
すでにオーストラリア、アメリカ、ニュージーランド、など
欧州各国で2009年に発売され、最初の3ヶ月で6万部のセールスを記録し、
食事療法を中心にヨガや瞑想など自然な方法で
健康を改善したいと願う人たちの間で大きな話題となっている。
国内ではオーガニックフードの需要と供給はまだまだ少ない。
デフレの影響もあり、安ければいいという価値観が蔓延しているが、
家賃には莫大な費用を投下するのに、
命を作り出し生命力であるはずの食品に費用をかけず、
安く済ませたいという安易な発想はやはり価値観が逆転しているといわざるを得ない。

何を選んで、何を食べるか、食べることをもっと大切にしたい。
そして食事の50%をローフードにすることから始めよう。
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テーマ : 食品・食べ物・食生活
ジャンル : ライフ

自己紹介

都内在住。既婚。
フリーライター
美容、健康、医療関係の取材、
ライティング。
ヨガサークルを企画しています。
<ヨガ>
☆町屋ヨガ部☆
毎週水曜20時~
毎週月曜11時~
各70分程度
1回1500円
どなたでもご参加頂けます。

場所や詳細はお問い合わせいただいた方に直接ご連絡いたします。
メンバー制です。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
ご連絡やお問い合わせはこちら

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